दिवाळीपूर्वीच साखरेचा गोडवा महागला! किलोमागे ‘इतक्या’ रुपयांची वाढ?

पुणे/मुंबई : दिवाळीचा सण जवळ येत असतानाच सर्वसामान्यांच्या घरखर्चात आणखी वाढ होण्याची शक्यता निर्माण झाली आहे. सणासुदीच्या काळात मिठाई, लाडू आणि इतर गोड पदार्थांची मागणी वाढत असतानाच साखरेच्या दरातही वाढ होऊ लागली आहे. गेल्या दहा दिवसांत किरकोळ बाजारात साखरेच्या दरात प्रतिकिलो ५ रुपयांची वाढ झाली असून, आता ग्राहकांना साखरेसाठी अधिक पैसे मोजावे लागत आहेत. आगामी काळात मागणी आणखी वाढल्यास दरात पुन्हा वाढ होण्याची शक्यता व्यापाऱ्यांनी व्यक्त केली आहे.

पुणे शुगर मर्चंट्स असोसिएशनच्या माहितीनुसार, घाऊक बाजारात साखरेचा दर प्रतिकिलो ५२ रुपयांवरून ५४ रुपयांपर्यंत पोहोचला आहे. तर किरकोळ बाजारात साखरेचा दर ५४ रुपयांवरून थेट ५९ रुपये प्रतिकिलो झाला आहे. दिवाळीच्या पार्श्वभूमीवर मिठाई तयार करण्यासाठी साखरेची मागणी वाढत असल्याने किरकोळ बाजारातील दर ६० रुपयांपर्यंत जाण्याची शक्यता व्यापाऱ्यांनी व्यक्त केली आहे.

या दरवाढीचा थेट परिणाम ग्राहकांच्या खिशावर होणार आहे. पाच किलो साखरेच्या खरेदीसाठी आता पूर्वीपेक्षा २५ रुपये अधिक खर्च करावे लागत आहेत. त्यामुळे दिवाळीच्या खरेदीसोबतच फराळ आणि मिठाई तयार करण्याचा खर्चही वाढण्याची शक्यता आहे.

साखरेच्या दरवाढीमागे नेमकी कारणे काय?

साखरेच्या दरवाढीमागे केवळ सणासुदीतील मागणी हेच कारण नसून, उत्पादन खर्चात झालेली वाढ आणि उसापासून साखर तयार होण्याचे प्रमाण कमी असणे, यांचाही परिणाम बाजारभावावर होत असल्याचे सांगितले जात आहे.साखर कारखान्यांकडून सध्या सुमारे ५० रुपये प्रतिकिलो दराने साखर विकली जात असल्याचे सांगण्यात येत आहे. गेल्या वर्षी दिवाळीच्या काळात हा दर सुमारे ३९ रुपये प्रतिकिलो होता. त्यामुळे यंदा साखरेच्या किमतीत झालेली वाढ ग्राहकांसाठी चिंतेचा विषय ठरत आहे.

याशिवाय, उसाच्या तुलनेत साखरेचे उत्पादन कमी मिळत असल्याने पुरवठ्यावर दबाव निर्माण होण्याची शक्यता आहे. दिवाळीच्या काळात मागणी वाढल्यास त्याचा परिणाम किरकोळ बाजारातील दरांवर होऊ शकतो.

दिवाळीत साखरेचा तुटवडा होणार का?

साखरेच्या दरात वाढ होत असली, तरी राज्यातील उपलब्ध साठ्यामुळे ग्राहकांना काहीसा दिलासा मिळण्याची शक्यता आहे. महाराष्ट्राचे साखर आयुक्त संजय कोलते यांच्या माहितीनुसार, राज्यात नऊ लाख टनांहून अधिक साखरेचा साठा उपलब्ध आहे. तसेच साखर कारखान्यांमध्ये उसाचे गाळपही सुरू झाले आहे.

त्यामुळे सध्या दिवाळीच्या काळात साखरेचा तुटवडा निर्माण होण्याची शक्यता कमी असल्याचे संकेत मिळत आहेत. मात्र, सणासुदीतील वाढती मागणी, उत्पादन खर्च आणि बाजारातील पुरवठा यावर आगामी काळातील दर अवलंबून राहणार आहेत. एकीकडे दिवाळीच्या खरेदीची लगबग सुरू झाली असताना दुसरीकडे साखरेच्या दरवाढीमुळे सर्वसामान्यांच्या बजेटवर परिणाम होण्याची शक्यता आहे. त्यामुळे आगामी दिवसांत साखरेचे दर आणखी वाढणार की स्थिर राहणार, याकडे ग्राहकांचे लक्ष लागले आहे.