हिवाळ्यात कॉर्न खाणे फायदेशीर का आहे? त्यामागचे हे वैज्ञानिक कारण जाणून घ्या

मका, ज्याला जगभरात कॉर्न म्हणून ओळखले जाते, हे एक अतिशय आरोग्यदायी धान्य आहे. त्यात जीवनसत्त्वे, फायबर, लोह आणि अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात. हे डोळे आणि पोट या दोन्हींसाठी खूप फायदेशीर आहे. कॉर्न हे एक असे धान्य आहे जे जगभरात खूप आवडते. तसेच, त्याच्या अनेक जाती जगभरात उगवल्या जातात. चवीला रुचकर आणि गुणांनी परिपूर्ण असण्यासोबतच ते आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे. आज आम्ही तुम्हाला त्याचे फायदे सांगणार आहोत.

मका हा पचनसंस्थेसाठी चांगला 
कॉर्न तुमच्या पचनसंस्थेसाठी उत्तम आहे. चाऱ्याच्या साहाय्याने तुम्हाला मल पास करणे सोपे होते. तसेच प्रिमिपार सारख्या पोटाशी संबंधित अॅक्सेसरीजपासून आराम मिळण्यास मदत होते.

कॉर्न हृदयासाठी चांगले 
मेक्सिकन कॉर्न हे अँटिऑक्सिडंट्सचे स्त्रोत आहे, जे तुमच्या हृदयाच्या आरोग्यासाठी चांगले आहे. त्यामुळे हृदयाला हानी पोहोचते. जर तुम्हाला उच्च रक्तातील साखरेचा त्रास होत असेल तर कॉर्न कर्नल तुमच्यासाठी खूप चमत्कारी ठरू शकतात. प्रकार-2 वर आधारित संशोधनात मका हा थेट मदत करणारा मानला गेला आहे. रोज मका खाल्ल्याने मधुमेह किंवा रक्तातील ग्लुकोज कमी होण्याचा दावा सिद्ध झाला आहे. यासोबतच कर्बोदके, प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे यांचा समृद्ध स्रोत म्हणून मधुमेहामध्ये मक्याचा समावेश करणे योग्य ठरते. मक्याचे सेवन केल्याने थंडीच्या समस्येपासून काही प्रमाणात आराम मिळतो.

कर्करोगाचा धोका कमी होतो
कॉर्नमध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट तुमचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करू शकतात, ज्यामुळे कर्करोगाचा धोका होऊ शकतो. कॉर्नमध्ये कॅरोटीनोइड्स देखील असतात, ज्यामध्ये कर्करोगविरोधी गुणधर्म असतात.

डोळ्यांसाठी जादू
मक्यामध्ये ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन चांगल्या प्रमाणात असते. ही दोन्ही कॅरोटीनोइड्स डोळ्यांसाठी महत्त्वाची आहेत. Lutein आणि zeaxanthin तुमच्या डोळ्यांना वय-संबंधित मॅक्युलर डिजेनेरेशन (AMD) पासून बरे होण्यास मदत करू शकतात, हे वृद्धापकाळातील अंधत्वाचे प्रमुख कारण आहे.

प्रतिकारशक्ती मजबूत करते
कॉर्न व्हिटॅमिन सीचा चांगला स्रोत आहे. जे तुमच्या रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी महत्त्वाचे पोषक आहे. व्हिटॅमिन सी तुमच्या शरीरातील संसर्गाशी लढण्यास मदत करते आणि फुफ्फुसांना बरे करण्यास मदत करते.

रक्तातील ग्लुकोजची पातळी कमी करते
कॉर्न रक्तप्रवाहात ग्लुकोजचे शोषण कमी करते. या कारणास्तव, हे मधुमेह किंवा मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते.