बीटरूट आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे यात शंका नाही, कारण त्यात अनेक महत्त्वाचे पोषक घटक आढळतात, त्याचा आपल्या शरीरावर सकारात्मक परिणाम होतो. बीटरूटमध्ये व्हिटॅमिन सी, फोलेट, प्रोटीन आणि फायबर आढळतात, म्हणून बहुतेक आरोग्य तज्ञ ते खाण्याचा सल्ला देतात. जमिनीत उगवणारी ही गोष्ट डायरेक्ट, सल्ला, रस आणि भाजीच्या स्वरूपात खाल्ली जाते. हे खायला चविष्ट आहे, त्यामुळे सर्व वयोगटातील लोकांना ते आवडते, परंतु आपण हे देखील लक्षात घेतले पाहिजे की बीटरूट शरीरासाठी कितीही फायदेशीर असले तरीही प्रत्येकाने ते जास्त प्रमाणात खाऊ नये, कारण यामुळे त्याचे नुकसान होऊ शकते.
या वैद्यकीय स्थिती असलेल्या लोकांनी बीटरूट खाऊ नये
ग्रेटर नोएडा येथील GIMS हॉस्पिटलमध्ये काम करणाऱ्या प्रसिद्ध आहारतज्ज्ञ आयुषी यादव यांनी ZEE NEWS ला सांगितले की, तुम्हाला काही विशिष्ट शारीरिक समस्या असल्यास, बीटरूट खाणे टाळा.
लोह ओव्हरलोड
काही लोकांच्या शरीरात लोहाचे प्रमाण खूप जास्त असते, या वैद्यकीय स्थितीला Hemochromatosis किंवा Iron Overload म्हणतात. अशा लोकांनी बीटरूट कमीत कमी खावे कारण यामुळे शरीरातील लोहाचे प्रमाण आणखी वाढेल, इतर अनेक समस्या निर्माण होऊ शकतात.
किडनी स्टोन
ज्या व्यक्तीला किडनी स्टोनची समस्या आहे त्यांना खूप त्रास सहन करावा लागतो, ही समस्या दोन प्रकारची असते, पहिली कॅल्शियम आधारित आणि दुसरी ऑक्सलेटवर आधारित. जर एखाद्या व्यक्तीला ऑक्सलेट आधारित किडनी स्टोनची समस्या असेल तर त्याने बीटरूटपासून दूर राहावे.
लघवीचा रंग बदलणे
तुम्ही अनेकदा लक्षात घेतले असेल की काही लोकांना बीटरूट खाणे किंवा त्याचा रस पिणे आवडते, परंतु जर तुम्ही या पदार्थाचे अति प्रमाणात सेवन केले तर नक्कीच तुमच्या लघवीचा रंग बदलून तो लाल किंवा गुलाबी होईल. ही शरीरातील गडबडीची चिन्हे असू शकतात, अशावेळी तुम्ही बीटरूटचे सेवन कमी करावे.
(टीप : येथे दिलेली माहिती घरगुती उपचार आणि सामान्य माहितीवर आधारित आहे. ती स्वीकारण्यापूर्वी वैद्यकीय सल्ला घेणे आवश्यक आहे)
Discussion about this post